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酥炸薯饼的做法步骤

1.红薯提前蒸好

2.红薯剥皮切成1厘米厚的片

3.红薯裹少许干面粉，沾鸡蛋淀粉糊

4.7成油温炸制

5.趁热吃外焦里糯，因为红薯本身很甜，所以没加糖，喜欢吃甜的还可以加糖加蜂蜜。

小窍门&温馨提示

红薯是公认的健康食品，为了家里不爱吃红薯的孩子，试着做一下吧。